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Cómo comer saludable y barato

Un mismo alimento puede comprarse a precios distintos sin que ello repercuta a su calidad

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Comprar marcas blancas en el supermercado es una excelente manera de ahorrar sin necesidad de sacrificar la calidad de los alimentos. FOTO: © Bberry | Dreamstime.com

09/08/2011 por: Practicopedia

La crisis económica que atravesamos actualmente propicia que la gente gaste menos, y eso se nota también en la alimentación. Cada vez son más los que acuden a los restaurantes de cómida rápida por su bajo precio. Sin embargo, y al contrario de lo que puediera parecer, comer sano y barato es posible. Aquí te enseñamos cómo.

  1. 1 Aprovecha el desayuno

    .
    Se trata de la primera comida del día y la más importante de todas. Además, al hacerla en casa, podemos comer bien y fuerte sin necesidad de gastar mucho dinero. Un desayuno completo debería constar de cereales, fruta y lácteos.

  2. 2 Come a media mañana.

    .
    Pero no comas cualquier cosa. Evita caer en la dinámica de comprar algún 'snack' para matar el gusanillo del mediodía. Por baratos que parezcan, el bolsillo acaba resintiéndose de estos 'snacks' después de varias semanas. ¿Por qué no pruebas llevándote al trabajo o donde sea que estés a media mañana una o dos piezas de fruta? La fruta no sólo es sana, también es barata.

  3. 3 Llévate la comida al trabajo

    .
    Si eres de los que trabaja a jornada completa, quizá sea buena idea que te plantees llevarte comida de casa al trabajo en un 'tupper'. Así conseguirás tener que recurrir a los baratos pero poco saludable restaurantes de comida basura para almorzar. Al llevarte la comida desde casa al trabajo no sólo ahorras dinero, también ganas en salud. Si optas por hacer esto, lo mejor será que cocines durante el fin de semana y luego congeles la comida. Así no tendrás que ponerte tras los fogones al llegar cansado del trabajo.

  4. 4 Controla las comidas fuera de casa durante los fines de semana,

    especialmente si vas con la familia.
    El alto precio que se tiene que pagar en muchos sitios está provocando que mucha gente acuda a los restaurantes de comida rápida. Es mejor que salgas poco y bien a que salgas mucho y mal.

  5. 5 Aumenta la ingesta de frutas, verduras y legumbres

    .
    Estos almentos tienen la virtud de ser igual de sanos que de baratos. Aprovéchate.

  6. 6 Controla lo que gastas.

    .
    Si quieres ahorrar en la cesta de la compra, vigila bien lo que gastas y fíjate bien en los precios. Has de saber que hay distintas gamas de precio dentro de un mismo producto, y ello no está reñido con la calidad del mismo. Por ejemplo, si vas a servir pescado de cena, no compres merluza, compra sardinas. ¿Por qué? Porque el pescado azul es mucho más barato. Si tienes pensado hacer un giso a base de moluscos, no compres almejas, compra mejillones, son mucho más baratos. Compra marcas blancas, son de excelente calidad pero mucho más baratas. Es posible reducir los gastos sin tener que renuniar por ello a la calidad.

  7. 7 Mucho cuidado con los platos precocinados

    .
    Son muy fáciles de cocinar, están muy ricos y son muy baratos, por lo que no cuesta mucho aficionarse a este tipo de platos. Sin embargo, desde un punto de vista nutricional son un alimento muy pobre del que no conviene abusar.

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5 Comentarios comentarios

  1. Comentarios
    5
    Eligetuenergia

    12-03-2013 | 09:05:55 h.

    Eligetuenergia

    info@eligetuenergia.com

    También puedes ahorrar en la factura de luz y gas, deL comparador de tarifas de luz y gas eligetuenergia.com

  2. Comentarios
    4
    Cupondis

    27-01-2013 | 02:51:20 h.

    Cupondis

    comercial@cupondis.com

    La mejor manera de comer saludable y barato es comprar cupones descuentos de supermercados os dejo el enlance de uno cupondis.com

  3. Comentarios
    3
    Jesus

    24-09-2009 | 07:34:41 h.

    Jesus

    La verdad que lo que describen aquí no es nada barato. O depronto es barato pero para un estrato muy alto.

  4. Comentarios
    2
    luisa maria

    05-06-2009 | 04:23:09 h.

    luisa maria

    si hay que comer varato pero sano come vin ytendres una vida sana has la prueva

  5. Comentarios
    1
    Luna

    01-04-2009 | 12:12:09 h.

    Luna

    Me ha encantado ésta información, y muy completa.Muchas gracias

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Subido el 09/08/2011 por:

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